2023/07/01 (星期六) 東京之旅Day 4

原本這天安排要來HARBS喝下午茶的,結果Eileen低估了它排隊所需要的時間 (誰叫現在這個時期台灣人有一半全在日本旅遊==
因為傍晚還安排了Shibuya Sky的行程,票都買好了,我們只好將HARBS改成晚餐的甜點。
但... 計畫總趕不上變化...,理想總是美好了,雖然有買到HARBS,但只能外帶,無法內用QQ,自然地其他餐點就沒機會享用了。

那麼~這幾個地點的行程倒底該要怎麼安排?有什麼該注意的要點?
可以去看Eileen不眠不休生出來的東京六天五夜旅遊篇^^
內容除了各景點美食的介紹、
平價燒烤鳥貴族要吃些什麼?築地市場找美食Disney攻略機場免稅店必買伴手禮豪德寺招福貓求好運交通和飯店的住宿評價也都有喔^^


HARBS是日本知名的蛋糕專賣店
每個去日本玩的台灣人都會告訴你要去吃吃看他們家的蛋糕

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▲ 在日本幾個觀光大城都有門市

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▲ 首都東京就更不用說了,怎們玩似乎都可以玩到有HARBS的地方。
(圖中橘色六芒星就是Eileen一行人光顧的新宿店)

但是...強烈建議不要選擇新宿店!!!
並不是新宿店的衛生出了問題,而是因為這間的人流特別多,說它是東京要等最久的HARBS也不為過

它就位於新宿車站上方的百貨公司 LUMINE EST新宿的地下二樓,
新宿車站可是大站,是逛街的首選地區,此外歌舞伎町就在這一區,應該不用Eileen再多形容這邊的人潮有多擠了吧~~
所以說,花同樣的時間,在其他間門市可寧已經吃第二塊蛋糕了,但在新宿店可能還在排隊中XD
PS. Eileen在LUMINE EST上廁所,光排隊就20分鐘了...


HARBS LUMINE EST新宿店
營業時間:週一到週日 11:00~21:00

官網上 蛋糕和其他餐點的圖片都是手繪風的,很可愛,推薦大家可以到官網欣賞一下~~


如同Eileen在文章開頭提到的,我們看完Shibuya Sky的夜景後趕來HARBS。
本想著晚餐過後的時段人應該少很多了,結果內用入場時間只到20:00,所以我們只能外帶回飯店了
(注意:Eileen說的是"入場"時間,並不非20:00過後店家會趕你離開的意思)

我們抵達HARBS大概是20:20,現場還是排了很長的人龍。
明明這個時間只能外帶,但居然還有這麼多人,可見HARBS受歡迎的程度有多高!!!
不過只要避免在關門前十幾分鐘才來買,大部分的口味都還有(印象中當時只有一種口味售完的樣子),他們的備貨量還挺充足的!!!Eileen有備這一點震驚到。



[外帶補充資訊]

  1. Eileen原本以為會是一塊切片蛋糕用一個紙盒裝著,就像台灣的多X滋,結果是會通通用一個盒子裝著,將盒子的空間裝好裝滿。
  2. 紙盒裡原本就有附保冷劑,保冷劑還好好貼在包蛋糕的錫箔紙兩側,緊貼著蛋糕!!!不會是日本,做事就是夠認真、夠仔細,100分!!!
  3. 考量到環保,外帶並沒有附叉子,需要額外購買,一支¥10。
  4. 保冷紙袋¥50,設計的挺高級的,鵝黃色的紙袋內部還有一層鋁箔,怪不得一個紙袋那麼貴。
    不過已經有附免費的保冷劑了,所以還能手提的話,不需要買紙袋,把小錢省下來吧~(雖然還不夠再買一塊蛋糕XD)

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這次Eileen總共嚐了三款蛋糕
由左而右分別是:哈密瓜海綿蛋糕/水果千層蛋糕/栗子海綿蛋糕

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【Mille Crepes / 水果千層】¥980/片

⓷ ⓷ ⓷ 第三名 ⓷ ⓷ ⓷

☀ 水果多樣,但根據季節會稍微調整 ➜ 所以菜單上的圖片只能做為參考喔!!!

➤ Eileen這次吃到的這塊水果千層沒有草莓,只有哈密瓜、奇異果、香蕉 (這樣不就成了產品與照片不符嘛!? 若在台灣的話應該已經有些人去檢舉...
味道及口感的表現上一開始有爆發性,但馬上趨於平淡,就像火箭剛升空,但不久進入無重力狀態,讓人滿頭「唉!?就這樣!?」的感覺,
建議增加蘋果和水蜜桃來豐富酸、甜&口感的變化。

☀ 單吃千層滿不錯的,餅皮的味道很香,夾層鮮奶油的厚度也剛好,香醇不膩。
☀ 總結:被網友捧高的,實際體驗沒有達到該有的期待
根本就是將各式水果一次強塞嘴裡的感覺,有種我在夜市買支綜合糖葫蘆,每種水果都咬一口也能達到同樣效果....。
下次Eileen應該是不會再點這個了,但會想試試水果海綿蛋糕,他們家其他口味的海綿蛋糕很好吃。

PS. 現場的菜單明明是寫Mille Crepes,但官網卻是Milk Crepe~

 

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【Melon Cake / 季節性哈密瓜海綿蛋糕】¥1000/片

⓶ ⓶ ⓶ 第二名 ⓶ ⓶ ⓶

哈密瓜有挖成球狀&切成薄片的,兩種不同切法形成不同的口感,特別喜歡球狀的扎實口感,搭配雲朵般軟綿的海綿蛋糕,對比很強烈,但整體感受很棒。
鮮奶油醇香輕柔,吃到最後都捨不得浪費,一定要刮乾淨才行。

 

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【Marron Cake / 栗子蛋糕】¥980/片

⓵ ⓵ ⓵ 第一名 ⓵ ⓵ ⓵

原本最不被Eileen看好(擔心會被甜死),就是這樣反而超越期望值得好,直接榮登心中第一名的寶座。

一吃愛上,甜得剛好,又不會膩,栗子味樸實又不土,聽說還有加列酒,但感覺不出來,這味道簡直就是精品
Eileen下次絕對要再點,而且要自己吃一整塊!!


其實Eileen有拍很多照片,只是照片還在整理中 (大家也知道開開心心出遊,回來反而需要花更多的心力在休息上
Eileen會盡快補照片上來的 (最快要9月了吧><

最後感謝大家看完^^

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