昭和九十八大眾食堂
2023.02.27內用晚餐
☀ 704台南市北區和緯路一段98號
☀ (06) 251-7098
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☛ 飯後結帳，只收現金。
☛ 未禁帶外食，但垃圾留在這裡會收取清潔費。
☛ 不限時
▲外面的騎樓可以停機車
▲很日式的裝潢
🍤泡菜胡麻豆腐 $90
✔ 採用黃金泡菜，酸酸辣辣風味清爽解膩。
✔ 一人吃很滿足，兩人分也剛剛好。
🍤涼拌秋葵(柚子和風) $70
就像平常吃秋葵一樣會有黏黏的感覺，此外沒有其他特別感受，不過是清爽好吃的。
🍤蛤蠣味噌湯 $50
✔ 兩有顆不算小顆的蛤蠣，煮得不會太老，應該是有控制在恰好殼一打開就起鍋。
✔ 四方的豆腐，邊常都小於一公分，看上去很療癒。
🍤酥炸胸軟骨 $150
一盤量還不少，油瀝得夠乾，很棒的下酒菜，會想外帶一盤回家作為追劇的小零嘴。
🍤柚子胡椒雞肉串 $60
✔ 超級多汁，鹽度很刺激味蕾，讓人還想要再多點幾支。
✔ 雖然Eileen吃過調味更突出的柚子胡椒，但昭和九十八也已經很不錯了。
🍤廣島炸牡蠣 $140
✔ 麵衣薄又酥，牙齒咬到一半就能感受到裡面鐵定很燙，而且會爆汁，一定要馬上吃但慢慢吃。
✔ 牡蠣新鮮又大顆。
🍤起司明太子玉子燒 $220
✔ 不同於以往常見的切得四方整齊的玉子燒，第一眼看上去更像是蛋包飯。
✔ 口感和調味協調又有層次，表面是粉紅明太子醬，裡面是會牽絲的起司，視覺和味覺上都是會讓人按讚。
🍤巨握壽司 $200/三貫
✔ 醋飯的酸度剛好
✔ 鮭魚很新鮮，沒有腥味。Eileen自己都很難相信自己在此之前都還吃不習慣生魚片
▲比半個手掌還大，需要用湯匙吃。
[拍謝 忘記拍照了]
🍤日式炒麵 $140
上面有一半熟煎蛋，但因為Eileen不吃半熟蛋，所以只嚐了一點，但麵的調味真的很棒。
▲菜單
🎯第一次來吃不知道要點什麼所以都參考谷歌評論上大家推薦的，這一頓真的都沒有雷的，甚至每一道Eileen都很喜歡。
事後研究了一下菜單，愈看愈激發食慾，絕對還會想回訪，下次想試試
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鹽味毛豆 $60
涼拌四季豆(胡麻) $70
鱈魚肝沙拉(柚子和風) $200
牛丼 $130
鮮菇水蓮 $140
四季椒鹽肥腸 $200
酒蒸蛤蠣 $180
日式炸豆腐 $90
昭和炸雞 $160
炸雞皮 $100
帶皮薯條 $90
日式炸蝦 $90/二隻
日式炸麻糬 甜 $40/一串
醬烤雞心串 $$45
番茄豚肉捲 $60
鮮烤香菇串 $45
挪威鯖魚 $150
日本鰻魚串 $130
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